Las cucarachas nos pueden salvar de nuestra propia basura
Un
granjero chino está criando 300 millones de cucarachas para salvar a su
ciudad de la basura: por día comen 15 toneladas de residuos, la cuarta
parte de los restos de comida que produce el distrito Zhangqiu en Jinan,
provincia de Henan, donde vive el granjero. ¿Estarías dispuesto a optar
por esta solución más "ecológica" que la fermentación?
Tal
y como cuentan en el South China Morning Post, Li Yanrong abandonó su
antiguo empleo para instalar una granja de cucarachas en su casa con las
que ha creado un curioso sistema de eliminación de residuos orgánicos,
publicó Xataka.
Yanrong ha dicho que es muy ventajoso
utilizar millones de cucarachas hambrientas para deshacerse la basura
porque "no le tienen miedo a nada, ya sea suave, duro, agrio, dulce,
amargo o picante". Todo lo comen.
Este peculiar granjero lleva siete años
criando cucarachas, ya que se dio cuenta de que son capaces de
alimentarse de desperdicios, digerir sus toxinas y excretar elementos no
tóxicos, como zinc o hierro. Un modo mucho más ecológico que la
tradicional fermentación, un método más costoso, ineficiente y
contaminante.
Li Yanrong abandonó el mundo corporativo por el cultivo de cucarachas para procesamiento desechos alimenticios. La granja, en Zhangqiu, alberga 300 millones de cucarachas americanas, que devoran de 15 toneladas de desperdicios (una cuarta parte de los presentes en el distrito)
Según Xataka, Yanrong quiere llegar a
tener 4.000 millones de cucarachas para poder procesar 200 toneladas de
desechos de comida cada día. Eso sería lo suficiente para procesar toda
la comida que genera diariamente su distrito y las ciudades de
alrededor.
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